ТаМа

Ингредиенты
Получается: 6 больших или 12 стандартных
• 1.5 стакана муки
• 3/4 стакана сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/3 стакана (80 мл) растительного масла
• 1 яйцо
• 1/3 стакана (80 мл) молока
• 2 яблока (даже можно 5), почистить, натереть на крупной терке
• Посыпка
• 1/2 стакана сахара
• 1/3 стакана муки
• 100 г (1/2 стакана) холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
• 1 1/2 ч.л. молотой корицы
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:25мин › Общее время: 45мин
1. Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом 6 больших или 12 стандартных формочек для кексиков (или выложить формы бумажными вставками).
2. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и 1 ч.л. корицы. Добавить растительное масло, яйцо и молоко. В конце добавить яблоки, перемешать. Ложкой выложить тесто в подготовленные формочки для маффинов.
3. В отдельной миске смешать 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана муки, нарезанное или натертое на терке сливочное масло и 1.5 ч.л. корицы. Перемешать вилкой и выложить поверх теста в формочках.
4. Печь в разогретой духовке 20 - 25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой.